第216章
姜興俊險些又要流口水。
“小小妹子,這湯都這麼香,麻辣燙做出來豈不是要香死個人啊!”
蘇小小微微一笑。
“能不能香死人我不知道,但我敢保證,百分之九十以上的人都會喜歡。”
看着她那自信的樣子,姜興俊對麻辣燙更期待了。
在等待鍋中水沸的同時,蘇小小又開始準備麻醬等所需的調料。
并把調料分别裝在不同的小碗裡。
調料準備好,鍋裡的湯也沸騰起來,蘇小小拿出一個漏勺,在裡面裝了幾種蔬菜和面條,再把漏勺放入鍋中,并挂在鍋壁上。
等待幾分鐘後,漏勺裡的蔬菜和面條就煮熟了。
蘇小小再拿一個大海碗盛裝麻辣燙,在碗中加入麻醬、白糖、花生碎、醋等調料。
因為家裡人都不太能吃辣,她最後少放了一點辣椒油在碗裡。
“好了,攪拌均勻,就可以吃了!”
看着一碗熱乎乎、香噴噴、還帶着些辣味的麻辣燙,姜興俊下意識地咽了口口水。
趙婉竹拿來了兩個小碗和兩雙筷子,把其中一套給了姜興俊。
“嘗嘗吧!”
姜興俊也不客氣,接過碗,就夾了一大口麻辣燙。
簡單的吹了幾下,就把麻辣燙送進口中。
雖然有點燙,但味道是真的好。
姜興俊被燙的說不出話來,一邊咀嚼着嘴裡的東西,一邊對着蘇小小豎起大拇指。
嘴裡含含糊糊的誇獎着,“嗯,好吃,太好吃了!”
蘇小小笑得眉眼彎彎,她就知道,不管在什麼時候,麻辣燙都會有種神奇的魔力。
姜興俊又轉身催促一旁的趙婉竹,“嬸子快嘗嘗!”
趙婉竹也夾了一口,吹了吹,送進嘴裡。
“這麻辣燙果然好吃,吃了它,那些面條都變得遜色了!”
“那是自然!”蘇小小一臉小驕傲。
要知道,上輩子,在末世來臨之前,麻辣燙可是他們生活中必不可少的一種吃食。
而且往往還是首選。
不分季節,不分天氣,不分年紀。
在後院和大黃玩的蘇承恩也聞到了香味,趕忙跑了過來。
“姐姐做什麼好吃的啦?好香啊!”
“新吃食,快嘗嘗!”蘇小小又拿了新碗筷,夾了一點放碗裡,給蘇承恩。
蘇承恩吃了一口,頓時眼前一亮。
“哇!好好吃!”
麻辣燙的做法并不難,隻要湯底和調料調配好就輕松搞定,姜興俊和趙婉竹也很快就學會了。
下午,蘇小小定制的牌匾送到鋪子裡,在送貨夥計的幫助下,還沒揭開紅布的牌匾就挂在了門口上方。
牌匾剛剛挂好,正在擡頭看牌匾的幾人,就見到柳富貴來了。
蘇小小率先開口道:“富貴叔!”
“小小!這是剛挂上的牌匾麼?”
“是啊!”
“看着很氣派,鋪子裡的生意一定會非常紅火的。”
“謝謝富貴叔,富貴叔來,是有什麼事嗎?”
“該送醬油了,我來取馬車。”
“哦,對,又到了該給郭府送醬油的日子了,馬車就在後院,你趕回去吧。”
說着,蘇小小幾人就帶着柳富貴往後院走。
柳富貴邊走邊把家裡的事簡單地和蘇小小說了一遍。